S’il est vrai que le Droit Pénal est une notion qui interpelle et fait parfois frémir, il faut aussi reconnaître qu’il a fallu que la matière pénale fut phagocytée par les DH(Droits de l'Homme) pour que naquit un défi de recherche d’équilibre entre liberté et sécurité. En effet, le professeur Lombois définissait le droit pénal comme l’ensemble des règles ayant pour objet de déterminer les actes anti sociaux, de désigner les personnes pouvant être déclarer responsables et de fixer les peines qui leurs sont applicables. Cette définition met plus l’accent sur la protection des valeurs sociales et la sanction en cas d’atteinte, ce qui traduit per se la vocation première de la matière pénale. Toutefois cette matière a historiquement évolué en France avec pour point de repère central la révolution française et la DDHC( Déclaration des Droits de l'Homme et du Citoyen). Avant cette dernière, la matière pénale est succinctement passée d’une répression vindicative (de la ve